Notre café 100% bio, cultivé par les petits producteurs de l'association APOYA. Bientôt disponible dans notre boutique en ligne.
Voir notre café bio
Notre café "solidaire", produit dans la région de Turrialba au Costa Rica, par des producteurs soucieux de l'environnement, pratiquant l'agriculture raisonnée. Bientôt disponible dans notre boutique en ligne.
Voir notre café solidaire
APOYA : Asociación de Productores Orgánicos Y Agrosotenibles
L'association des producteurs biologiques et pratiquant l'agriculture raisonnée de Turrialba. L’association a été fondée en juin 2013.
Sa mission
Promouvoir la production biologique et durable de produits sains, tout en contribuant au développement social, humain, culturel et économique des familles des producteurs associés et plus largement de toute la région de Turrialba.
Sa vision
Être une association de référence au niveau national, reconnue d'une part pour sa structure exemplaire et d’autre part pour les qualités humaines et professionnelles de ses responsables. Ces conditions devraient permettre la protection et la préservation de l’environnement.
CBVCT : Corridor Biológico Volcanica Central Talamanca
Couvrant une superficie de 11 400 hectares, le Corridor Biologique Volcanique Central de Talamanca est situé entre les provinces de Cartago et Limón, et dans les zones de conservation de la cordillère volcanique centrale, de la zone Pacifique et de la zone Caraïbes et implique les cantons suivants: Turrialba, Jimenez, Paraiso et Alvarado de Cartago, Limón, Matina et Guacimo de Limón.
Son objectif est de maintenir la continuité biologique entre les forêts privées et des neuf zones sauvages protégées comme le Parc National Barbilla, le Parc National de Tapenti Maciso de la muerte, de la Parc National du volcan Turrialba, Parc National du Monument Guayabo, les zones protégées de la vallée de Tuis, la réserve privée de vida silvestre La Marta ainsi que les territoires autochtones Cabecares.
Petits extraits amusants de la réalisation d'une vidéo que nous avions tourné l'année dernière pour un projet de "crowdfounding". Toutes les personnes présentes dans cette vidéo sont membres de l'association APOYA.